|
|
Macaroni Ala Mama!
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 pak macaroni ( mag spiraal zijn of eventueel een andere vorm ) 1 beker slagroom van 250mililiter. 1 bakje champions 2 dikke uien 1 dikke plak ham Italiaanse kruiden bieslook peper
Voorbereiding:
Die is eigenlijk niet nodig in dit geval.
Bereidingswijze:
Zet het water ( eventueel met een bouilionblok ) alvast op om de macaroni in te koken.
Snij ondertussen de dikke plak ham in kleine reepjes.
Snij ook met de champions in dunne schijfjes. snij de uien klein en fruit deze in hete (olijf) olie.
Roer er langzaam de gesneden hamreepjes bij en de champions erbij en laat het even sudderen.
Giet dit na ongeveer 10 minuten af met het bekertje slagoom en breng dit geheel op smaak met de italiaanse kruiden - peper - en bieslook.
Giet de macaroni af en roer de roomsaus over de macaroni en meng dit in zijn geheel door elkaar.
|
|
|